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非標定制山茱萸果酒發(fā)酵設備成功下線
  • 發(fā)布日期:2024-10-23      瀏覽次數:300
    •   我公司致力于果酒生產線設備研發(fā)生產,今年接到陜西省客戶咨詢山茱萸果酒發(fā)酵設備,客戶之前采用的是常規(guī)葡萄酒發(fā)酵罐,客戶反饋設備不好用,排渣困難、取樣取不出來、液位管排污困難、物料堵死等,發(fā)酵物料混合不充分等。
        
        目前國內果酒發(fā)酵設備,大多采用葡萄酒發(fā)酵罐設計來,但是根據不同水果物料、發(fā)酵工藝區(qū)別等因素,大多數果酒發(fā)酵設備需要非
        
        標設計定制。
        
        山茱萸果實很小,汁含量很低,皮厚且硬、含籽,發(fā)酵醪液中固體含量較高。客戶要求發(fā)酵過程中要充分混合,易于排渣和取樣,同時要易于皮渣分離制取清酒。同時設備發(fā)酵時候當地氣溫較低,罐體需要滿足升溫需求。
        
        針對客戶反饋需求,我公司結合自身實踐經驗,設計了一套山茱萸果酒發(fā)酵罐,通過客戶來廠溝通交流溝通,對我們專業(yè)非常認可,并達成成交,設備已經制造完成并交付客戶。

     
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