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水果打漿機的工作原理是什么?
  • 發(fā)布日期:2021-11-20      瀏覽次數(shù):3577
    •   水果打漿機是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器,適用于多種新鮮的果品和蔬菜打成漿之用。可漿果品,如:桔肉、葡萄、獼猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃等打成果醬汁,也能將青菜(切斷),蕃茄、辣椒、芹菜等打成蔬漿汁,為食品加工企業(yè)重要設(shè)備。好的榨汁機主要還是要看榨汁的效果。好的榨汁機榨汁干凈*,果渣中所含的水分少,并且操作簡單,具有安全保護功能。
       
        水果打漿機的工作原理是:電動機通過皮帶傳動,使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當經(jīng)過破碎的水果通過進料口進入機內(nèi)時,擋漿盤就把物料均勻地排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。
       
        由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道打漿機為聯(lián)動重復上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲得滿意的效果。
       
     
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